Nguồn cung cấp Cafein

Cà phê

  • Một tách cà phê (250 ml) chứa khoảng 40–170 mg cafein
  • Một tách cà phê tan chứa khoảng 40–100 mg
  • Một tách cà phê loại bỏ cafein vẫn chứa khoảng 3–5 mg
  • Một tách nhỏ (50 ml) espresso arabica chứa khoảng 60 mg
  • Một tách nhỏ (50 ml) espresso robusta chứa khoảng 170 mg

Chè

  • Chè đen (Mỹ) 17 – 75 mg/200 ml
  • Chè đen (nước khác) 20 – 100 mg/200 ml
  • Chè xanh 8–30 mg mỗi túi nhỏ (pha được một tách 150-250 ml)
  • Chè tuyết 6–25 mg mỗi túi nhỏ (pha được một tách 150-250 ml)

Trước đây người ta gọi cafein trong trà là theine hay teine. Tuy nhiên trà không chứa các hợp chất khác của cà phê như xanthine, theophylline.

Các loại khác

  • Nước uống tăng lực như Red Bull chứa khoảng 80 mg cafein trong một lon 250 ml.
  • Cola: 30–60 mg/500 ml, trước kia loại đồ uống này chứa cafein lấy từ hạt cola, ngày nay cola thường được pha với cafein nhân tạo, hoặc cũng dùng cafein tự nhiên, nhưng là từ hạt cà phê.
  • Rượu tonic: 375 mg/lít.
  • Cacao chứa một lượng nhỏ cafein (khoảng 6 mg một tách), còn chủ yếu là theobromin.
  • Sôcôla tùy theo loại có thể chứa từ 15 mg đến 90 mg/100 g, ngoài ra còn có theobromin và nhiều chất phụ khác.
  • Một viên Aspirin forte chứa khoảng 50 mg cafein, còn loại aspirin bình thường thì không chứa chất này.
  • Một viên cafein chứa khoảng 100–300 mg cafein.